17:06.2023: Kräuterwanderung mit Gisela Schreiber (Heilpflanzenexpertin) und anschließender Verköstigung bei Faulenfürst
Nachmittags um 14 Uhr ließen sich 10 Landfrauen von Faulenfürst-Balzhausen und eine weitere Teilnehmerin auf eine kulinarische Kräuterreise ein. Gestartet wurde am Faulenfürster Eck. Auf einer kleinen Wanderung brachte uns Frau Gisela Schreiber aus Löffingen die heimischen Kräuter näher. Sie zeigte uns deren Aussehen und erläuterte uns die Verarbeitung und Verwendung, sowie die Heilwirkung. Wir sammelten verschiedene Kräuter wie z. B. Spitzwegerich, Engelwurz, Tannenschößle, Brennesseln, Sauerampfer und Lindenblätter. Sogar eine Arnika durften wir am Wegesrand entdecken. Frau Schreiber brachte einige Leckereien zum Probieren mit, aber auch wir Teilnehmerinnen konnten dank des Gelernten bereits Kräuter fürs Buffet und auf den Frischkäse sammeln. Zum Trinken gab es verschiedene Sorten Sirup, z.B. aus Lindenblüten und Rosen.
Link zu Gisela Schreibers Webseite: https://waldtutgut.de/